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Participação da ITCP/IFF na "Feira Sabores, Saberes e Saúde"

Hoje foi dia de "Feira Sabores, Saberes e Saúde"!
A equipe da ITCP/IFF realizou uma Oficina de Boas Práticas de Fabricação para Manipuladores de Alimentos no evento. Os agricultores e feirantes participaram da oficina que alertou sobre os procedimentos de higienização e armazenamento de alimentos.
A Incubadora também apoiou a Nutriarte Alimentos para a participação do grupo na feira. A Nutriarte expôs seus deliciosos bolos, biscoitos, doces, pães de mel, tirinhas cristalizadas de laranja e gengibre durante o evento, das 11:30 às 16:30 hrs.
Além da comercialização de alimentos artesanais e de produtos agroecológicos, a primeira edição da Feira contou com apresentações artísticas, sarau de poesia e uma roda de conversa sobre o tema Violência contra a Mulher!
A Feira Sabores, Saberes e Saúde é uma realização da Rede Sabores e Saúde e de projetos acadêmicos institucionais do IFF. Os encontros acontecem quinzenalmente no IFF campus Bom Jesus do Itabapoana.





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