Na última sexta-feira (14) acabou o curso de extensão "Noções Básicas de Panificação" ministrado pelo professor Alcides Ricardo Gomes de Oliveira do Instituto Federal Fluminense campus Bom Jesus do Itabapoana.
O curso foi ofertado pela ITCP/IFF em parceria com o Programa ACESSUAS TRABALHO da Secretaria Municipal de Assisência Social, Trabalho e Habilitação (SMASTH) de Itaperuna.
As aulas aconteceram na Padaria Escola em Itaperuna contando com uma programação bem diversificada, conforme segue abaixo:
- Panificação básica e seus ingredientes;
- Aprendendo e fazendo um bolo xadrez com massa profissional;
- Aprendendo e fazendo biscoitos de polvilho;
- Produção de bisnaguinha.
- Panificação básica e seus ingredientes;
- Aprendendo e fazendo um bolo xadrez com massa profissional;
- Aprendendo e fazendo biscoitos de polvilho;
- Produção de bisnaguinha.
Comentários
Postar um comentário